12 agosto 2013

Berries Strawberries Smoothie e ad ognuno il suo Cup


Lo avevo promesso, lo so...
una pausa mi sarebbe servita per riposarmi
 per staccare con il resto del mondo
 una pausa per non pensare solo a nascondere il dolce di turno per non farlo trovare
 ai draghetti di casa...
(prima le foto e solo dopo si può passare alla fase successiva....divorare!)


Però dai, questa si può definire una NON RICETTA
 diciamo che sono passata solo per un salutino
 per sapere come procede la tintarella
se gli aperitivi sono all' altezza del locale scelto
 se il panorama che si intravede dal bungalow è proprio quello della brochure
 se i vostri vicini di ombrellone si comportano bene.....
solo una sana preoccupazione per voi che vi godete le meritate vacanze.


Io come sto?
Bhe...nel frattempo anche l' altra bimba ha visto bene di farsi venire giusto un po'  di febbre
per la serie )
NON MI FACCIO MANCARE NIENTE
Il caldo è tornato a divorarmi....ma dato che il mio di bicchiere è sempre
  MEZZO PIENO
direi che va tutto BENISSIMO!
Dovendo stare agli arresti domiciliari
(tre ore d' aria solo per lavorare)
mi dedico alle ricette, sforno torte e biscotti
e mi porto avanti con il lavoro!
Non appena farete ritorno sarò io a godermi un po' di mare...spiagge più libere, parcheggi disponibili, meno urla e gavettoni....
IO PRENDERO' IL SOLE
e voi mi leggerete!




Questa veloce idea per la colazione è la sola cosa che riesco a mangiare ultimamente
un MANGIA e BEVI direi
solo frutta, yogurt e latte freddo
una frullata e via  nel bicchiere!
Solitamente non aggiungo zuccheri, non amo le cose troppo dolci e uso solo yogurt magro.
Se non avete i miei stessi gusti, potete aggiungere un cucchiaio o due di miele a seconda dei gusti.

Per realizzare tre bicchieri grandi di
BERRIES STRAWBERRIES SMOOTHIE
occorre

 240g di frutti di bosco (1 cup)
240g di fragole (1 cup)
120gr di yogurt greco magro (1/2 cup)
120gr di latte freddo (1/2 cup)

Mettere tutti gli ingredienti in un blander e frullare il tutto!
Non ci sono limitazioni alla fantasia, potete scegliere di utilizzare la frutta che più vi piace (sia fresca che congelata), potete decidere di preparare lo Smoothie con del solo yogurt o con del solo latte ed inserire anche del ghiaccio.


 OGGI TUTTO IL MONDO E' PAESE
 per questa ragione
e per i CUP sopra citati
date pure una sbirciata qui sotto, sono certa che vi tornerà utile!


I dati riportati provengono dal seguente libro divenuto per me irrinunciabile:  
Martha Stewart's Cupcake
e da mie personali e accurate valutazioni.
Con precisione la misura di 1 cup corrisponderebbe a 237 gr (Toni Brancatisano la mia fonte) ma per ovvi motivi di gestione ho arrotondato in eccesso.


Per ricettte
AMERICANE

CUP
 tazza
1cup = 240ml
1/2 cup = 120ml
1/3 = 80ml
1/4 cup = 60ml

TABLESPOON (tbsp)
cucchiaio
1 tbsp = 15ml

TEASPOON (tsp)
cucchiaino
1 tsp = 5ml

OUNCE (oz)
1 oz = 30ml

1 US quart = 950ml
1 pound = 460gr
1 pint = 480ml
1 gallon = 3,800 l

Utilizzare le seguenti tabelle per convertire la misura delle tazze (cup) statunitensi in grammi.

Burro o Margarina
1 cup = 225gr
1/2 = 115gr
1/3 cup = 75gr
1/4 cup = 55gr
1/8 cup = 30gr

Zucchero semolato, superfine o granulato
1 cup = 225gr
1/2 cup = 115gr
1/3 cup = 75gr
1/4 = 55gr
1/8 cup = 30gr

 Farina,  zucchero a velo e cacao in polvere
1 cup = 120gr
1/2 cup = 60gr
1/3 cup = 40gr
1/4 = 30gr
1/8 cup = 15gr

Brown Sugar
1 cup = 200gr
1/2 cup = 100gr
1/3 cup = 65gr
1/4 cup = 50gr
1/8 cup = 25gr

Altri ingredienti utili:

Mandorle tritate 1 cup = 200gr
Mandorle affettate 1 cup = 80gr
Farina di cocco 1 cup = 100gr
Noce di cocco in scaglie 1 cup = 75gr
Farina integrale 1 cup = 130gr
Uvetta 1 cup = 130gr
 Latte 1 cup = 250gr
Panna 1 cup = 225gr
Frutta secca 1 cup = 225gr
Olio 1 cup = 215gr

Temperatura del forno
(da gradi F a gradi C)
250°F = 120°C
275°F = 140°C
300°F = 150°C
325°F = 160°C
350°F = 180°C
375°F = 190°C

400°F = 200°C
425°F = 220°C
450°F = 230°C
475°F = 240°C
500°F = 260°C





Spero davvero di esservi stata utile come al solito e
BUON PROSEGUIMENTO DI SERATA








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39 commenti

  1. Grazie per i cup e si, noi ti leggeremo con piacere! Sopratutto la sottoscritta agli arresti domiciliari come te ma per lavoro haimè ;)
    Un bacio mia cara!! <3
    Ed in bocca al lupo all'altra piccola perla per una buona e rapida guarigione (alias: anche questa non ci voleva!) e alla mamma!!
    ps. ti ho già detto bellissime foto?? Non ancora! Che testa che ho!! ;)
    bacio cara!!!!!

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    1. Tesoro mio......la giornata termina adesso, ti ringrazio per il tuo supporto di oggi e finalmente mi pare di aver risolto il piccolo problema che tu sai....i libri domani con calma me li vado a vedere, ad un nuovo libro e consigliato da chi sa il fatto suo, nordico mai di no!!!
      Ti abbraccio forte e un bacio...a domani!!!
      <3

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  2. Ciao Gab, ma non dovevi fare pausa????:-) bellissime foto, mi piace tanto quella con il bicchiere sfocatissimo, e la fruttina in primo piano. Di
    mmi la verita', non riesci a stare lontano dal blogghino ehhhh

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    1. Sono affetta da blogghite acuta...è grave?????????

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  3. Complimenti.....!Nel tuo blog ci sono delle foto stupende...brava!

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    1. Grazie Pamela, felice che ti piacciano le mie ricette!!! A presto!

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  4. ciao Gabila
    ahahah eccoti che sei presente anche la settimana di ferragosto! ma io lo sapevo ^_^ ^_*
    grazie per le utili informazioni
    bacio tesoro

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  5. Tu lo sapevi si...sei la mia mamma chioccia!!!!! Non posso fare a meno di voi e del blog......proprio non riesco!!
    Grazie per il saluto...bacio grande Annaferna!!!!!!!!

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  6. eccomi eccomi di nuovo tesoro e questa volta dal blogroll di blogger ^_^ benebene tutto ok!! un po' d'ansia giusto per non farci mancare nulla!! Hai provveduto tu o il post si è ripreso da solo? ^_^
    Grazie delle parole carissima e un bacio a te e alla tu bellissima famiglia <3

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    1. Ho sudato fino all' una della scorsa notte ma poi ci sono riuscita!!! Sono una testona io!!!

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  7. Una meraviglia carissima! Un bicchiere così lo vorrei sempre 'mezzo pieno'! Goditi le vacanze, buon ferragosto e un abbraccio pieno di luce <3 :)

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    1. Allora beviamocelo insieme!!!!! Buon ferragosto Ely!!!!!

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  8. Eccotiiiiii :D finalmente vedo questo post! :D Tesoro, mi dispiace tanto per Giuditta... cavolo... anche lei? Ora come va??? Dai, sono sicura che passerà presto tutto <3 intanto ti abbraccio forte, ti faccio tanti complimenti per questo post meraviglioso (le foto sono da COPERTINA! Sei unica! :D <3) e ti auguro uno splendido Ferragosto... da domani sarò via per qualche giorno e già so che mi mancherete immensamente... speriamo nel wi fi per un salutino, anche veloce! Ti voglio bene! :** <3

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    1. Ora meglio....tu divertiti e non pensare a niente, grazie per le tue sempre dolci e che mi fanno piacere assai!!! Bacio e buon ferragosto !!! <3

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  9. Le foto sono semplicemente meravigliose... auguri per tutto il resto!

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  10. ciao tesoro, uan favola questo smoothie! allora io ho un sacco di frutti di bosco a casa e ho dello yogurt alla ciliegia...che dici se provo a fare qualcosa di simile? domattina parto per il mare e voglio smaltire tutto! :)

    Bacio tesoro!

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  11. ps. dimenticavo: buon ferragosto mia cara! ti penserò!

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  12. Io non ci credevo che avresti resistito lontana dal blog! evviva la bloggite acuta!
    GiuseB

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  13. buonissimo questo smoothie!!! Adoro anche le foto, semplici ma d'effetto!!

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  14. Meravigliosi i colori e le foto, poi ad uno smoothie non si dice mai di no :)
    Un bacione grande cara ^_^

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  15. Tesoro mi dispiace x gli arresti domiciliari :-( ma hai ragione entrambe ci godremo le meritate vacanze quando tutti saranno tornati al lavoro :-P Doppia goduria ^_^
    Buonissimo il tuo frullato e il colore è da favola!
    grazie x la tabella di conversione è una vita che la cerco..poi arrivi tu e risolvi tutto :-D
    la zia Consu

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    1. Pazienza....sforno e mi avvantaggio....utile la tabella vero? Ti mando un bacio e alla prossima! Buon ferragosto !!!!

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  16. Ma dai anche la bimba malata...con sto caldo, se possibile, è ancora peggio!
    Sei affetta da blogghite acuta....accidenti una brutta gatta da pelare!!!
    Fantastico post, foto...me gusta mucho quella col bicchiere tutto sfuocato e la frutta sotto e la prima con la ricetta....e poi sì davvero un post utilissimo...come sempre..... Bravissima cara...ma ora vedi un po' di riposarti...so bene cosa vuol dire avere i cuccioli malati...a ripetizione poi!

    Un abbraccio
    monica

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  17. E allora che vuoi farci, a questo giro e' toccato a me....comunque la gatta l' ho già messa nel pentolone a bollire!!!!! Lo so devo riposare ma è più forte di me....ci proverò però !!!! Grazie per il bel messaggio e buon ferragosto !!!!!

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  18. Che ricetta fresca e golosa, poi che dire delle foto, sono meravigliose!
    Un bacio
    Letizia

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  19. Mi dispiace tanto per le tue bambine. Le tue foto cara Gabila sono sempre molto belle, ricche di colori e personalità. Brava! E questo smoothie è davvero goloso! Ciao simo

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    1. I colori sono il condimento della vita.......

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  20. Grande Gabila! frutta e yogurt sono un toccasana e poi presentati come lo fai tu...figurone assicurato! un bacione patrizia

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  21. In effetti certe volte sono le cose più semplici a colpirci di più !!!! Grazie Patrizia!!!

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  22. Colori meravigliosi, gusto freschezza e golosità pura....sei un mito ed io non posso non passare da te cara perché mi dai sempre tanta serenità con le tue idee spettacolari e un bacio alle cucciole e uno a te dolce amica mia!!!
    Imma

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  23. Adoro le tue foto!!!! Mi ci perdo dentro ogni volta....hai fatto bene a fare un salto per un salutino però qualche giorno di riposo serve anche alle super donne come te!!! Goditi ferragosto nella tua bellissima Elba. Bacioni Manu.

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  24. Ciao Gabi... adoro questo bicchiere per la prima colazione. Bello cominciare la giornata con questi colori. :) Grazie per le utili tabelle!
    Vedrai... la febbre passerà presto e così ti godrai un po'di riposo spensierato!:)
    Intanto buon ferragosto!
    Un caro saluto, Ada :)

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  25. Ciao Gabi! Beata te che sei agli arresti domiciliari... Io sto in galeraaa! :DDD
    Scherzi a parte, passo volentieri a salutarti e a congratularmi per questo bellissimo e coloratissimo post. Sei sempre una genia della macchina fotografica. Da applauso!
    A presto, tesò! Un bacione a te e alle tue piccole.

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  26. ciao tesoro, eccomi rinetrata e dto che mi hai ispirata, ti lascio il link dello smoothie che ho fatto io, è venuto fantastico!
    http://www.dolcementeinventando.com/2013/08/smoothie-allo-yogurt-frutti-di-bosco-e.html

    ps. com'è andato il ferragosto????

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  27. E' da tanto che voglio provare a fare lo smoothie, mi piace la consistenza che si vede dalle foto. Ma ancora non ho trovato l'occasione per prepararlo. Devo impegnarmi un po' di più... :-)
    Le mie vacanze sono già finite... parto sempre in anticipo rispetto a tutti: vacanze in luglio, le preferisco di gran lunga quando è possibile. Agosto è davvero un delirio, anche in questi anni di crisi economica!
    Per augurarti buone vacanze c'è ancora tempo quindi... ma dì la verità, quanto è bello stare in vacanza quando tutti gli altri lavorano??

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Le vostre parole sempre gradite, essenziali per me.....mi scuso in anticipo se non sempre riuscirò a rispondere, leggo sempre tutti i messaggi con grande entusiasmo ed emozione e sono proprio questi piccoli gesti che mi danno la spinta a fare sempre meglio, immensamente grazie.

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